1、葱白细切同大米煮粥，加米醋适量，趁热服后睡觉发汗，一夜治愈。
因感冒而咽喉痛疼时，取葱白竖切，切面朝里，敷脖颈睡觉一夜治愈。
2、陈生姜细切，放大葱和米酒少许水煎，加白糖少许送服，
3、干陈皮一把和生姜一片捣烂混合用180毫升水煎服，如除去陈皮内白疗效更好。
4、鸡蛋一个打碎倒入杯内加白糖2匙到开水搅匀陈热敷，对初感冒疗效颇佳。
：）还未试过，，看方法简便，就摘来．
食疗养生
1、枸杞有很好的滋补和治疗作用，但因其温热身体的效果相当强，感冒发烧，
身体有炎症，腹泻者最好别吃，最适合体质虚弱，抵抗力差得人。
2、研究发现，女性食用大量西红柿，胡萝卜，绿叶蔬菜，患哮喘的可能性更小，
专家建议，每天最少吃5种水果和蔬菜。
3、德国一调查机构发现，如果总是抑制自己实际感受会对健康造成负面影响，
因职业要求长时间强颜欢笑可能会患沮丧和抑郁等症。
4、菠菜可养血滋阴，对高血压，头晕目眩，糖尿病和贫血等都有治疗作用，不过 它含草酸较多，吃时要先用沸水烫软，捞出再吃。 5、西红柿越红营养越高，番茄红素具独特抗氧化能力，可清除导致衰老和疾病的 自由基，预防心血管病，并能有效减少喉癌等癌症的发病率危险。 6、助眠食疗方：枣仁加粳米熬粥，对失眠心悸有疗效；用少量莲子粉与粳米煮粥， 可改变失眠多梦；龙眼肉，百合入水饮用，可镇定神经。 7、美国刊物报道说,阿司匹林用处多.大剂量服用可消炎,中剂量服用可镇痛,小剂量服用 可防血管堵塞,可有效防心脏病和中风. 8、日专家称，男性吃太饱会造成抑制细胞癌化遗传因子活动能力下降，增加患癌症 几率，平时喝绿茶及常吃卷心菜的人细胞活力较旺盛 |
食物妙用
关键词：醋
烹调菜肴时加入少量醋，能使菜肴增加香味，减少油腻。
菜肴如感太辣，只要加入少量醋，辣味即会减少。
烧甜粥时加入少量醋，会使甜粥更香甜。
炖肉、煮烧牛肉、海带、土豆时加入少量醋，可使其易熟烂。
炒茄子时加入少量醋，能使炒出的茄子颜色不变黑。
关键词：啤酒
夏天，在泡制的凉红茶中，加进1/3的啤酒，可制作成色泽纯正的啤酒红茶，喝起来清热解暑，提神止渴。
在待蒸的腊味上洒少许啤酒，可缩短蒸煮时间，且出笼后食品变得松嫩易烂，香气四溢。
做饭的水中加少许啤酒，能使饭粒颗颗松散，不粘锅。
关键词：盐
煮有裂缝的鸡蛋，蛋白会从缝隙流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。
蔬菜叶子上常残留一些小虫，洗起来有一点麻烦，如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易洗干净。
凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味。
要使食醋久藏不坏，可在醋中放点盐。
新买来的玻璃器皿，用盐水煮过再用，遇冷就不容易爆裂了。