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清荷 - 2010/9/20 23:47:00

1、葱白细切同大米煮粥,加米醋适量,趁热服后睡觉发汗,一夜治愈。


因感冒而咽喉痛疼时,取葱白竖切,切面朝里,敷脖颈睡觉一夜治愈。


2、陈生姜细切,放大葱和米酒少许水煎,加白糖少许送服,


3、干陈皮一把和生姜一片捣烂混合用180毫升水煎服,如除去陈皮内白疗效更好。


4、鸡蛋一个打碎倒入杯内加白糖2匙到开水搅匀陈热敷,对初感冒疗效颇佳。


     :)还未试过,,看方法简便,就摘来.

清荷 - 2010/9/20 23:47:00

食疗养生



  1、枸杞有很好的滋补和治疗作用,但因其温热身体的效果相当强,感冒发烧,


身体有炎症,腹泻者最好别吃,最适合体质虚弱,抵抗力差得人。


  2、研究发现,女性食用大量西红柿,胡萝卜,绿叶蔬菜,患哮喘的可能性更小,


专家建议,每天最少吃5种水果和蔬菜。


  3、德国一调查机构发现,如果总是抑制自己实际感受会对健康造成负面影响,


因职业要求长时间强颜欢笑可能会患沮丧和抑郁等症。








  4、菠菜可养血滋阴,对高血压,头晕目眩,糖尿病和贫血等都有治疗作用,不过


它含草酸较多,吃时要先用沸水烫软,捞出再吃。


  5、西红柿越红营养越高,番茄红素具独特抗氧化能力,可清除导致衰老和疾病的


自由基,预防心血管病,并能有效减少喉癌等癌症的发病率危险。


  6、助眠食疗方:枣仁加粳米熬粥,对失眠心悸有疗效;用少量莲子粉与粳米煮粥,


可改变失眠多梦;龙眼肉,百合入水饮用,可镇定神经。



  7、美国刊物报道说,阿司匹林用处多.大剂量服用可消炎,中剂量服用可镇痛,小剂量服用


可防血管堵塞,可有效防心脏病和中风.


  8、日专家称,男性吃太饱会造成抑制细胞癌化遗传因子活动能力下降,增加患癌症


几率,平时喝绿茶及常吃卷心菜的人细胞活力较旺盛


清荷 - 2010/9/20 23:47:00

食物妙用


关键词:醋


   烹调菜肴时加入少量醋,能使菜肴增加香味,减少油腻。


     菜肴如感太辣,只要加入少量醋,辣味即会减少。


     烧甜粥时加入少量醋,会使甜粥更香甜。


     炖肉、煮烧牛肉、海带、土豆时加入少量醋,可使其易熟烂。


     炒茄子时加入少量醋,能使炒出的茄子颜色不变黑。



关键词:啤酒


     夏天,在泡制的凉红茶中,加进1/3的啤酒,可制作成色泽纯正的啤酒红茶,喝起来清热解暑,提神止渴。


     在待蒸的腊味上洒少许啤酒,可缩短蒸煮时间,且出笼后食品变得松嫩易烂,香气四溢。


     做饭的水中加少许啤酒,能使饭粒颗颗松散,不粘锅。


    
关键词:盐


    煮有裂缝的鸡蛋,蛋白会从缝隙流入水中,如把破蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流。


     蔬菜叶子上常残留一些小虫,洗起来有一点麻烦,如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易洗干净。


     凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加少量盐渍一下,滤去汁后再烧,可减少苦涩味。


     要使食醋久藏不坏,可在醋中放点盐。


     新买来的玻璃器皿,用盐水煮过再用,遇冷就不容易爆裂了

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