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【材料】：
　　　Ａ料：冬瓜（切长形）
　　　　　　金菇罐头（半罐）
香菇１０朵
　　　　　　香菇头成品１０块
　　　　　　姜丝少许
　　　　　　皇帝豆３两
Ｂ料：盐
　　　　　　味素
　　　　　　香油
　【作法】：
　　　１．冬瓜子洗净备用。
　　　２．锅中倒入适量水加材料Ａ煮沸再加材料Ｂ拌匀倒入冬瓜蒸４０分钟即
　　　　　可。